十一月十日下午六点，“烘焙未来，手创甜心”活动圆满落幕啦！
“烘焙未来，手创甜心”活动是未来文化节的系列活动之一，也是未来学子动手实践、出力流汗、育美润心的劳动教育活动。活动邀请生命科学与技术学院金文闻副教授作为指导老师，为平日里忙碌于学习的同学们提供了放松的机会，增进同学之间的友谊，营造温馨的学院氛围。特别感谢生命科学与技术学院给予的场地支持！
动手实践
下午两点，同学们已经全部就位，活动正式开始。首先活动负责人向大家介绍了本次烘焙活动的指导老师金老师，金老师也讲述了他对于烘焙的热爱以及对本次活动的重视。
接着，金老师带领大家认识各种食材与工具，熟悉基本流程，并强调大家应注意的一些安全隐患。同学们聚精会神，专注认真，为之后的动手操作奠定好理论基础。
动手环节
愉快的动手环节来啦！现场的同学们自由组队分成五个小组，分别制作玛芬蛋糕、曲奇饼干和手工蔓越莓饼干。从“精细化”称量食材，到“健身式”搅拌均匀，再到“天马行空”的创新制作，同学们分工协作，其乐融融，学院老师们也参与其中，一起享受烘焙的过程，品尝烘焙的成果。
甜品出炉
每一盘香喷喷的小饼干出炉后都是全场的焦点!大家既可以自由品尝，也可以用精美的包装袋打包带走。但同学们带走的可不只是小饼干，还有沉浸于烘焙的放松和与朋友们合作的快乐！这些也正是本次活动真正意义所在。
同时，活动的圆满落幕也离不开工作人员的筹备和各方的支持。前期的准备，中期的搬运，后期的布置......大家积极参与，实时跟进，齐心协力让这次活动更美好。在这里，也要感谢所有为“手创甜心”活动付出努力的同学们！
育美润心
2204班肖文清：金老师帅气又幽默，细致又耐心，同学们热情爆棚，活动现场氛围感拉满。在美好的周四下午（和晚上），在环境优美的天台上，在小伙伴们的欢声笑语和奇思妙想中，一起经历了美食的制作与出炉。不仅有机会自制奇形怪状的小饼干，更有幸品尝同学们的创意曲奇。在味蕾得到极大满足的同时，也是心灵的极大富足，更是把这份快乐分享给好友是的满满幸福与成就！
2302班邹瀚萩：没有想到这个活动会这么正式地教学如何烹饪，更没想到每一组做的甜点都超—级好吃—出人意料的好吃！！夸夸！！金老师耐心的讲解有惊到我，也确实感受到了烘焙的乐趣（用面团做成各种形状真的很好玩！很解压！从没想到自己的创造力还能这么用）非常喜欢！下次还来！再次夸夸！
2302班孙若欣：在曲奇和蛋糕的香气中感受到了甜美的幸福。金老师平易近人，幽默风趣，指导又富有耐心。材料齐全，黄油、面粉、糖霜……就算做三次曲奇也管够，超棒哒！还感受到了未来技术学院团结温暖的大家庭氛围，领导老师也参与到制作过程中来，更加增进了与同学们的感情！
