2024年5月15日晚,华中科技大学东十二教学楼的F102教室中迎来了一场有趣的健康知识讲座,华中科技大学同济医学院附属协和医院杨盛力副教授及其团队向同学们传授了精彩且与生活紧密相关的健康小知识。此次讲座同学们积极参与,认真学习,深刻了解了日常生活中的一系列健康知识,提高了生理安全意识,引导大学生关注生理健康,走向健康生活。
首先进行分享的是集成电路学院的王子轩同学,他分享的题目是——不要让冰箱成为疾病的温床。他首先讲解了我们日常生活中随处可见的冰箱的作用,告知同学们在冰箱的冰冻层和保鲜层中分别应该用于保存何种食物,并指出了如番茄,黄瓜,青椒等食物不易存放在冰箱低温层中的一些我们日常生活中可能犯的错误。
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接着,王子轩同学又由食物的储存引出了食物中的两大致癌因素:亚硝酸盐和黄曲霉素。对于亚硝酸盐,他指出,这种盐类多处于隔夜菜之中,尤其是青菜。他告知同学们,一定不要食用储存过久的蔬菜。
而对于黄曲霉素,他科普到,这些致癌物质主要来源于发霉食物上的黄曲霉菌,这种发霉状态尤其易出现于淀粉为主的主食之中。他告诫我们,即使去除掉发霉的部分,原本的食物也可能被毒素渗漏,不宜食用了。同时,这些霉菌也可能传播给其他的食物,应及时处理掉这些食物。
最后,他提出了在冰箱之中如何保存存放食物才能降低我们的患癌概率。他总结到,我们应该在冰箱之中存放一些冻肉与冻豆腐,更少存放那些易变质的食物。
接着进行讲话的是华科同济医学院的袁雨涵同学,她发表了关于肿瘤年轻化的演讲。她分享了一些著名人物因为肿瘤而英年早逝的例子,并借以癌症统计局的材料分析了青年癌症发病率,展现了癌症年轻化的一种倾向。
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同时,她介绍了如甲状腺癌,胃癌,乳腺癌以及胃癌等癌症的症状并借此引出了癌症年轻化的原因。
熬夜是年轻人患癌率增加的重要原因,它抑制一些抗癌因子的分泌,让我们更易患癌。同时,口无节制也是年轻人患癌的罪魁祸首之一,饿一顿饱一顿,让我们的身体难以获得所需的养分。烟酒,久坐,透支身体等一些可以避免的原因,也会让癌症有机可乘,对我们造成危害。而环境污染,病毒细菌感染等外因也是患癌的重要成因。
最后,袁雨涵同学也介绍了一些抵抗癌症的办法。她提出了早睡早起,规律作息,合理饮食,饮食均衡,戒烟戒酒,及时接种疫苗,定期检查等方法,并告诫我们一定要注意身体,预防癌症。
在进行完讲座后,袁宇涵同学也介绍了大学生快乐科普社团的基本资料。宣传了有关她们社团的科普文章以及各种团队特色活动,并提出了他们的主旨——以倾听群众心声,了解基层困境,做百姓的健康顾问。
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最后,杨盛力教授上台,进行了现场答疑。同学们踊跃提问,教授耐心解答。让同学们对今天学习到的知识有了更好的掌握。
通过今天的学习,同学们掌握了有关肿瘤防治的医学常识,也了解到华科有这么一个社团,走进社会,为群众科普。关注生命安全,青春无恙,远离疾病。